AGRITURISMO CARMINIUS
AGRITURIMO NELLA CAMPAGNA DI CARMIGNANO
L'agriturismo Carminius situato nella meravigliosa campagna di Carmignano è una vera e propria opera d'arte gestita da un giovane imprenditore estremamente devoto alla propria terra. La sua passione e dedizione per la coltivazione lo rendono uno dei migliori imprenditori agricoli della zona e i prodotti che vengono coltivati sulla sua fattoria sono di altissima qualità.
Il casolare è stato magnificamente ristrutturato ritrovandosi in un luogo rilassante. L'agriturismo offre la possibilità di soggiornare in un bellissimo appartamento appena rinnovata, dalla quale è possibile ammirare uno splendido panorama della campagna circostante.
IL NOSTRO OLIO
'Agriturismo Carminius rappresenta una vera e propria commistione tra agricoltura e gastronomia: infatti, oltre ad offrire un ristorante che propone prodotti freschi coltivati direttamente nel proprio terreno, tutti i processi per la produzione del nostro Olio extra vergine di Oliva avvengono in modo che le condizioni termiche non causino alterazioni di alcun tipo , questo prezioso ingrediente alimentare è ottenuto tramite estrazione solo con processi meccanici . Tutto l'olio è prodotto esclusivamente con olive di nostra produzione nelle Colline di Carmignano coltivate con metodi naturali e rispettosi per l'ambiente. Grazie ad una lavorazione che rispetta le antiche tradizioni, l'olio del nostro agriturismo può essere acquistato anche dai propri clienti, i quali avranno così l'opportunità di portare a casa un po' dell'incanto delle campagne circostanti. La scelta di affidarsi esclusivamente alla coltivazione a km 0 rappresenta uno dei punti di forza di questa realtà, capace di mantenere vive le radici rurali del nostro Paese e di trasmettere un patrimonio culturale che rischia di andare perduto.
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